馬雞牛的奇幻小舞台

我明明滿腔熱血，但是天氣好冷讓我好懶惰啊啊啊啊啊......

來分享一個月前的蛋糕文吧(掩面)

老爸生日將近，我被賦予重任要買蛋糕，

話說我家是蛋糕重癮者也不為過，上至我外婆、媽媽、阿姨...一堆女人都好愛吃蛋糕！

偏好的口味是簡單的自然食材，花俏的法式蛋糕他們反而不愛（像法朋我超喜愛的，中年婦女她就覺得普通）

之前買過紅葉，家人間的反應也是覺得普通普通...........

這●完●全●激起我的鬥志！！！（不想認輸的人沒錯）我一定要找到讓大家驚豔的蛋糕啊啊啊啊啊啊啊啊可惡

『要好吃的芋泥喔^_^』我媽笑著在我面前晃來晃去，家裡已經吃過聖保羅、香帥等著名的芋泥蛋糕了

好，立馬打開我的知心老友google大師

但我也知道網路上非常多試吃文、廠商邀請文、置入文...等，到底是不是真的好吃真的很難說準啊！

交叉比對後我看到了PTT上推薦的咖芳工作室，大家力推他們的芋泥蛋糕，都是當天現做、芋泥很扎實又不甜膩，本想去現場看看實體如何，打電話一問發現他們沒有展售店面、也沒有事先做好的蛋糕，都是接單後才當天現做，所以上面的水果擺飾也都不會一樣！這樣的說詞讓我當下猶豫到底要不要訂下去啊？！因為就是用賭的，賭他好吃啊啊啊啊（哈哈哈我真的是愚婦的心情沒錯）

躊躇了兩分鐘(蠻短的)我就跟老闆娘說我確定要訂了！八吋的鮮奶油芋泥水果蛋糕，關於內層夾心是可以任意搭配的喔！完全客製化！

時間飛快到當天，由於咖芳不外送（對，所有蛋糕都要自取）我瞄了一眼地址在迪化街，想說也沒很遠啊！就從中和騎車去拿了，結果定位一看『哇靠都快到捷運圓山站了！！』我真的是愚婦....

咖芳雖然在巷弄中但其實很好找，完全沒迷路的抵達囉！一進去就只有展售一些小點，大部分還是做網路銷售的樣子，老闆娘很細心的幫我打包蛋糕，說是因為新鮮剛做好，所以蛋糕很軟～要特別小心碰撞

來看一下蛋糕本尊外加我雙親

蛋糕很簡單的用鮮奶油裝飾花邊後，topping是當季新鮮水果(不是罐頭櫻桃和水蜜桃)還有芋泥絲！！

把芋泥擠成像蒙布朗的方式，有趣的是芋泥不是加太多奶油的那種，而是帶有粗糙的纖維感喔！

 近拍可以看到蛋糕體是黃色的！有烘培底子的阿姨說，這是雞蛋量夠多所帶出的顏色，單吃真的很有雞蛋糕的感覺喔！有種蛋香但卻不是香精的人工味道，讓我非常驚喜！芋泥就如同前面所說，沒有加太多鮮奶油，所以吃豈不是那麼滑順濕潤的那種，反而有點乾而且帶有顆粒的粗糙感，我喜歡我喜歡～吃起來不甜不膩也就少肥一點啊！鮮奶油就是動物性鮮奶油打發的純粹味道，吃了不會有噁心油膩感的那種，配襯的水果夾層是滿滿的草莓，不是果醬耶！果然達到我的自然食材的訴求啊！

結論就是大推咖芳！！！沒錯！！！

 八吋的芋泥水果蛋糕是780元，我覺得一點也不貴！外面隨便的純黑巧克力蛋糕都要上千了啊！而且還給你冷凍半年才賣（誤）

這個吃得出來店家的用心，也不是些奇怪的人工色素合成物～真的好棒棒唷！